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GRANBARRIQUE

Grappa monovitigno 100%  a grado svolto 
DI Amarone 2015


Profilo tecnico
Classificazione: Grappa monovitigno da barrique vergine a grado svolto

Materia prima:Vinacce DI VITIGNO da Uva Amarone 100%
Raccolta vinacce: fresche  appena pigiate
Metodo di distillazione: discontinuo a caldaiette in rame
Tenore alcolico e capacità bottiglia:41° gradi e 700 ml
Affinamento in barrique: almeno 2 anni in barrique vergine a gradazione già svolta.
Caratteristiche olfattive-gustative: Varietalmente affine al vitigno d’origine
Consumo:questa grappa va necessariamente bevuta a temperatura ambiente (circa 20°). Richiede bicchiere importante. Va versato un piccolo quantitativo e agitato il contenuto nel bicchiere per permettere l’ossigenazione dello stesso.Si consiglia di versarla ed aspettare qualche minuto prima di consumarla. Grappa morbida e piacevole.In ristorazione obbligo di sera.

4b1 GRANBARRIQUE Grappa di Amarone 2015 0,70 LT a 41° gradi

Disponibilità: 100
Prezzo: 48,00 €

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