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48° GRADI 20 STAGIONI
Grappa affinata con legno di rovere per 5 periodi
Con astuccio in cartoncino

Profilo tecnico
Classificazione:Grappa Libera nos 48°gradi 20 stagioni in legno
Materia prima:Vinacce rosse di Cabernet,Merlot e Raboso
Raccolta vinacce:fresche da cantina appena pigiate
Metodo di distillazione:discontinuo a caldaiette in rame
Tenore alcolico e capacità bottiglia:48 gradi e 700 ml
Affinamento in legno:5 periodi in legno da quercia rumena e francese a gradazione già svolta.
Caratteristiche olfattive-gustative:Vinosa, vigorosamente barricata
Consumo: COME LA 41° GRADI

La qualità della nostra 20 stagioni ha superato di gran lunga le nostre aspettative.
Alla base di questo grande risultato vi è una conduzione classica artigianale delle fasi di lavorazione con in più la grande voglia di ottenere un grande prodotto: distillazione in caldaiette di rame di vinacce da uve di cabernet,merlot e raboso.Affinamento in legno da 225 litri di rovere vergine a bassa gradazione per evitare aggiunte successive di acqua distillata che alterano il distillato.
Controllo costante nel tempo mediante estrazione di piccoli campioni per analizzare l’evoluzione olfattiva e gustativa.Il risultato è indubbiamente un capolavoro di eleganza. Al palato risulta nel contempo piena e di sostanza di tannini vigorosi.
GRAPPA dal futuro intramontabile ed eternamente buona.

The quality of our 20 seasons has far exceeded our expectations.
At the base of this great result there is a run classic craftsmanship of processing stages plus the great desire to get a great productdistillation in copper boilers marc from grapes of cabernetmerlot and rabosoAging in 225 liter oak virgin low-alcohol to prevent later additions of distilled water that alter the distillate.
Continuously controlled by extraction of small samples to analyze the evolution of taste and smell .The result is undoubtedly a masterpiece of eleganceThe palate is full and while the substance of vigorous tannins.
GRAPPA from future timeless and eternally good.

3-Grappa 20 Stagioni 48° gradi astuccio in cartone da 0,70 Litro (with carton box)

Disponibilità: 495
Prezzo: 56,00 €

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