11 49 gradi grappa 8 annate non filtrata SENZA SCATOLA IN LEGNO

49° GRADI  Grappa Gran Barrel 8 ANNI

SENZA SCATOLA IN LEGNO-WITHOUT ESCLUSIVE WOOD BOX

Questa grappa è la migliore della nostra produzione ed è una squisitezza di altissima qualità.

Prodotta da Blend di uve Cabernet,Merlot e Raboso, la lasciamo riposare a 49 gradi per 8 annate con legni di quercia (rovere) americano ad alta tostatura.

Questa grappa non è filtrata per lasciare inalterato il sapore della botte.

Potrebbe essere presente un leggero deposito di legno

This grappa is the best of our production and is a delicacy of the highest quality.

Produced by Blend of Cabernet, Merlot and Raboso, let rest at 49 degrees for 8 years in oak American barrels high roasting.

This grappa is not filtered to leave intact the taste of the barrel.

There may be a slight deposit of wood 

49° GRADI  Grappa da barrique 8 ANNI Profilo tecnico Classificazione: Grappa Libera nos 49°gradi  Materia prima:Vinacce rosse di Cabernet,Merlot e Raboso Raccolta vinacce:fresche da cantina appena pigiate Metodo di distillazione:discontinuo a caldaiette in rame Tenore alcolico e capacità bottiglia:49 gradi e 700 ml Affinamento con legni:8 anni da quercia americana a gradazione già svolta. Caratteristiche olfattive-gustative: Estremamente corposa,carica e completa Consumo:questa grappa va necessariamente bevuta a temperatura ambiente (circa 20°) in bicchiere ad ampio spettro tipo Brandy. Va versato un piccolo quantitativo e agitato il contenuto nel bicchiere per permettere l’ossigenazione dello stesso.Si consiglia di versarla ed aspettare qualche minuto prima di consumarla. Si presta ad ogni tipo di dopocenadi carni. In ristorazione obbligo di sera.