4d1 GRANBARRIQUE Grappa di Muller Thurgau 2013 da 0,70 LT CON SCATOLA IN LEGNO MASSELLO (with solid wood box) a 40,5° gradi

GRANBARRIQUE

Grappa monovitigno 100%  a grado svolto 
Di Muller Thurgau 2013 a 40,5° gradi
con la splendida scatola in legno massello di rovere

Profilo tecnico
Classificazione: Grappa monovitigno da barrique vergine a grado svolto

Materia prima:Vinacce DI VITIGNO da Uva Muller Thurgau 100%
Raccolta vinacce: fresche  appena pigiate
Metodo di distillazione: discontinuo a caldaiette in rame
Tenore alcolico e capacità bottiglia:40,5° gradi e 700 ml
Affinamento in barrique: almeno 2 anni in barrique vergine a gradazione già svolta.

Caratteristiche olfattive-gustative: Varietalmente affine al vitigno d’origine con aromi più complessi

di fiori bianchi, erba e tutta una serie di sentori erbacei e minerali, frutta bianca come mela e pera, salvia, lime, ginestra e mirto.

Palato: in bocca è secco e fresco, vivace, snello, con distinti richiami di agrumi, ma buona morbidezza. Finale ammandorlato.

Olfactory-gustatory characteristics: Varietally similar to the original vine with more complex aromas

of white flowers, grass and a whole series of herbaceous and mineral hints, white fruit like apple and pear, sage, lime, broom and myrtle.

Palate: in the mouth it is dry and fresh, lively, slender, with distinct references to citrus, but good softness. Final almond.

Consumo:questa grappa va necessariamente bevuta a temperatura ambiente (circa 20°). Richiede bicchiere importante. Va versato un piccolo quantitativo e agitato il contenuto nel bicchiere per permettere l’ossigenazione dello stesso.Si consiglia di versarla ed aspettare qualche minuto prima di consumarla. Grappa morbida e piacevole.In ristorazione obbligo di sera.