a3-Principe Grappa capsula oro

Grappa " PRINCIPE ORO"

Grappa INVECCHIATA in botti di rovere 41° gradi

-Clinto 30% Cabernet Merlot e uve nostrane
-Raccolta delle uve a mano.Fermentazione in tini con completo sviluppo alcolico.
-Fermentazione totale delle bucce in contenitori con pigiatura e pressatura in modo da non esporle ad ossigenazione supplementare
-Giallo intenso da invecchiamento in botti di rovere di slavonia da 10 hl
-Grappa paglierina dal sapore intenso e dal retrogusto molto persistente di legno gradevolissimo
-Alcool 41%,1,5%zuccheri
-Grappa di eccezzionale morbidezza.Apprezzata dopo pasti a base di pesce e bolliti.Ottima anche dopo formaggi stagionati.Si presta anche dopo bruschette e panini.
-Champenoise da 0,700 cc
-Grappa invecchiata di 1,5 anni in fusti di rovere.
-Dopo tale invecchiamento viene lasciata riposare in cisterna per 6 mesi a titolo di affinamento al boccato.Pronta per essere servita.
-Gemella della principe argento,partecipa attivamente alle vendite nella nostra azienda,essendo un prodotto molto conosciuto ed apprezzato per la qualita’ costante che ne ha da sempre contraddistinto il carattere.