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8 ANNI VINTAGE

Grappa 43° gradi filtrata con scatola in legno massello

Grappa da barrique 8 ANNI a grado svolto con la splendida scatola in legno massello

Profilo tecnico Classificazione: Grappa 8 anni 43°gradi da barrique di quercia americana a tostatura extra. La grappa viene posta nelle botti a gradazione di 43° gradi e imbottigliata dopo l’affinamento. BOTTIGLIE PRODOTTE CIRCA 1000 ALL’ANNO. Materia prima:Vinacce rosse di Cabernet,Merlot e Raboso Raccolta vinacce: fresche da cantina appena pigiate Metodo di distillazione: discontinuo a caldaiette in rame Tenore alcolico e capacità bottiglia:43° gradi e 500 ml Affinamento in barrique:8 anni in botte da quercia americana in barrique vergine a gradazione già svolta. Caratteristiche olfattive-gustative: Corposo leggero dal retrogusto legnoso,amaro e affumicato. Consumo:questa grappa va necessariamente bevuta a temperatura ambiente (circa 20°). Richiede bicchiere importante. Va versato un piccolo quantitativo e agitato il contenuto nel bicchiere per permettere l’ossigenazione dello stesso. Si consiglia di versarla ed aspettare qualche minuto prima di consumarla. Grappa vigosamente da meditazione.In ristorazione obbligo di sera

111 Grappa Vintage 0,500 lt 8 annate in barrique con Scatola Legno Massello

Disponibilità: 93
Prezzo: 58,00 €

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